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総合エネルギーのFURUKAWAのブログ

株式会社古川は、神奈川県西部でガスを始めとする、総合エネルギーをお客様へ提供している地元密着型の企業です。LPガスや太陽光発電・水(アクアクララ)に関する情報を発信しております。

Top Page › 未分類 › ミートパイ
2010-12-22 (Wed)  12:34

ミートパイ

昨夜の雷雨はすごかったですね・・・。
今日、終了式の学校もあるみたいですね。(ほとんどの学校は24日でしょうか?)
冬休みに入ります。

先日の「アップルパイ」は我が家では好評でした。ちょっと余ってしまったパイ生地を使い「ミートパイ」を作りました。

タマネギのみじん切、挽肉(合挽)に塩・こしょうを軽くしてバターで炒めます。
その具に缶詰めのカットトマト・ケチャップ・粉末スープの素を加え軽く炒めます。
逕サ蜒・001

具を冷ましたらパイ生地に包み、表面に薄く溶き卵を塗りオーブンorグリルで焼き色がつくまで焼きます。
(表面にフォークで空気穴もあけます)
逕サ蜒・002
こんな感じになります。

切ってみると・・・・
逕サ蜒・003
子供好みのトマト味と挽肉。外側のパイ生地のサクサク感と合わさって、手頃な軽食やおやつに

今日は「冬至」です。南瓜を食べて、柚子のお風呂に入ると風邪をひかないという風習ですよね?

今夜はどんな南瓜料理にしようかな??

最終更新日 : -0001-11-30

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