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総合エネルギーのFURUKAWAのブログ

株式会社古川は、神奈川県西部でガスを始めとする、総合エネルギーをお客様へ提供している地元密着型の企業です。LPガスや太陽光発電・水(アクアクララ)に関する情報を発信しております。

Top Page › 未分類 › おでん
2010-10-12 (Tue)  12:03

おでん

3連休はどう過ごされましたか?昨日は暑かったですね。って言ってももう10月中旬です。
そろそろ、鍋ものも美味しい季節になってきました。
前の日から仕込んで「おでん」を作りました。
P1010437.jpg
で、おでんって何をつけて食べられますか?
定番といえば「和からし」でしょうか?! 柚子胡椒・・・など??

オススメ「梅味噌」
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娘が授業の一貫で、小田原の曽我梅林に行き教わってきたものです。作り方も簡単
梅肉をたたき、味噌を加え軽くたたいて完成割合もお好みです。
おでんの具に乗せて食べても、少しおでんの汁でといても
小田原は蒲鉾(練り製品)も有名ですし、梅干も名産品となっています。是非、小田原のW名産品をお試し下さい

最終更新日 : -0001-11-30

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